52 EMPRESAS Portugalglobal nº145 rios, estes assumem um relevo ainda maior durante o período pandémico e no futuro. A higiene e segurança nos processos de fabrico e no momento de servir alimentos devem ser deter- minantes, sendo esta uma garantia básica do serviço prestado ao consu- midor. Os alimentos são meios propí- cios ao desenvolvimento de microrga- nismos, podendo ser contaminados por estes e tornar-se uma fonte de transmissão de doenças. Numa altura de regresso à nova normalidade, urge a necessidade de encontrar soluções para as operações alimentares, que garantam segurança e incrementem valor ao serviço prestado. porcelana, como elemento preponderante deste tipo de operações, oferece uma op- ção segura, resistente, elegante e du- radoura ”, refere Paulo Pinto Santos, Marketing Manager da Costa Verde. A sustentabilidade e a eficiência ener- gética, assim como a pegada ambien- tal, têm uma abordagem bastante res- ponsável por parte da empresa, que é também membro do reconhecido organismo das Nações Unidas: Global Compact – Network, subscrevendo dessa forma os seus dez princípios e assumindo o desenvolvimento de uma economia mais sustentável e in- clusiva, assim como a promoção de uma relação mais benéfica entre as empresas e a sociedade. GENSYS Making Smart Factories Real A GenSYS, empresa portuguesa fundada em 2016, encontra-se em fase de expansão e internacionalização da sua solução, nomeadamente para os mercados europeu e norte americano. Paulo Pinto Santos afirma ainda que “ na Costa Verde a sustentabilidade é importante, uma vez que, mencio- nando alguns resultados, garante um melhor futuro para todos, otimiza o consumo energético, potencia um ‘habitat’ saudável e promove um im- pacto social de qualidade. Num mo- mento em que tudo leva à palavra sustentabilidade, gostaria de afirmar que sustentabilidade significa durabi- lidade, e durabilidade, em cerâmica, é sinónimo de porcelana ”. https://costa-verde.com/ A empresa GenSYS foi criada em 2016, mas o projeto conta com mais de 10 anos de trabalho na área. A GenSYS, tal como existe hoje, surge na sequência do sucesso alcançado dos projetos de investigação em que esteve envolvida no seio da Universi- dade do Minho, dos quais se destaca o programa IDEIA da Agência Nacio- nal de Inovação (ANI), em 2008, e o projeto Human Machine Interface Ex- cellence (HMIEXCEL), em 2013 – um projeto em parceria com a BOSCH Car Multimedia Portugal, S.A. e a Univer- sidade do Minho. O mérito do traba- lho desenvolvido foi reconhecido em 2016 pela atribuição do primeiro pré- mio do concurso SpinUM. A cooperação estratégica com o Gru- po Pinto Brasil, que se dedica funda- mentalmente à produção de máqui- nas industriais, tem como objetivo potenciar a interligação da solução com diferentes sistemas cyber físi- cos – possibilitando a construção de verdadeiras "smart factories". Fruto do trabalho desenvolvido, foi criada uma unidade de investigação e desen- volvimento – designada Application
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