fevereiro 2021 DESTAQUE 7 FUTURO PROMISSOR PARA UM SETOR DE EXCELÊNCIA Com um volume de negócios de 23.611 mil milhões de euros em 2019, a Fileira Agroalimentar é constituída por um conjunto de diferentes atividades relacionadas com a produção e transformação de matérias-primas em bens alimentares ou bebidas, bem como a sua disponibilização ao consumidor final, mais especificamente a agricultura, as pescas, as indústrias transformadoras (alimentares e bebidas) e as indústrias extrativas (sal). As principais vantagens competitivas da agricultura portuguesa são as condições edafoclimáticas favoráveis à produção, especialmente de frutos e hortícolas diferenciados e de elevada qualidade, os custos de produção mais reduzidos, em relação aos principais concorrentes, e os incentivos na angariação de investimento estrangeiro. Entre 2001 e 2018, as exportações do setor da indústria alimentar e das bebidas cresceram 226 por cento, enquanto as importações apenas aumentaram 92 por cento, verificando-se um ligeiro equilíbrio da balança comercial. Em 2019, as vendas de frutas, legumes e plantas para os mercados externos atingiram os 1.605 milhões de euros. Um crescimento impulsionado sobretudo pelo mercado da União Europeia, especialmente por Holanda, Reino Unido, Espanha, França e Alemanha. >POR IARA MARTINS, ESPECIALISTA NA FILEIRA AGROALIMENTAR Segundo o INE, o agrupamento de bens alimentares foi “a única grande categoria económica que registou, no período de janeiro a setembro de 2020, acréscimos face ao período homólogo, ao contrário da redução generalizada das exportações”. Efetivamente, no período acumulado de janeiro a setembro, as exportações de ‘Produtos alimentares e bebidas’ aumentaram 92 milhões de euros, evoluindo de forma mais favorável do que as exportações globais, apresentando uma variação positiva na maioria dos meses do ano e atingindo mais 5,2 por cento em setembro. O comportamento não foi regular. Verificou-se um decréscimo significativo das exportações e das importações face ao período homólogo, mas após os meses de maior impacto (abril e maio) verificou-se uma lenta recuperação, mais acentuada nas exportações. Relativamente ao setor das frutas, legumes e plantas, em 2019 representaram na Fileira Agroalimentar 2.477 milhões de euros! Frutos de pequena
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